Region

Rozpoczyna się konkurs o kulinarny Laur Marszałka

19 lutego 2017, 20:48

AE

Samorząd wojewódzki organizuje X konkurs kulinarny o Laur Marszałka.

Mogą stanąć do niego zarówno przedsiębiorcy jak i producenci indywidualni.

Jak tłumaczy marszałek województwa Adam Struzik, potrawy mają być nie tylko smaczne i zdrowe, ale i regionalne.

/

W poprzednich edycjach konkursu do rywalizacji zgłoszono ponad 800 produktów i przyznano 120 Laurów. W ubiegłym roku jury zachwyciły m.in. buła drożdżowa z kruszonką, pierniczki staropolskie czy szynka dębowa z tynki.

W tym roku uczestnicy rywalizować będą w ośmiu kategoriach: wyroby piekarnicze, cukiernicze, przetwory mięsne, przetwory rybne, przetwory owocowe i warzywne, produkty mleczarskie, miody oraz napoje.

Marszałek Adam Struzik przekonuje, że warto wziąć udział w konkursie.

/

O tym, które specjały zwyciężą w tym roku, komisja konkursowa rozstrzygnie w kwietniu, a zgłoszenia do Urzędu Marszałkowskiego można przesyłać do końca lutego.